Наши новости
О компании Галлаи Сугд
Краткая информация о компании Галлаи Сугд

Компания «Галлаи Сугд» была основана в 2009 году и уже в том году заключила договор на приобретение мельничного оборудования с фирмой «AnaInternational» (Турция), мощность мельниц которых достаточны для отработки 120 тонны пшеницы в одни сутки.

В 2010 году был заключен договор на приобретение специальных зерновых хранилищ (силосов) фирмы «Mysilo», которые были предназначены для хранения 7500 тонны пшеницы и к концу того года они были установлены и введены в эксплуатацию. К концу 2011 года были завершены установочные работы, и началось производство муки.
Практика показала, что технические условия хранения сырья в них соответствуют мировым стандартам качества.

Процесс производства Муки
Вы подробно узнаете о этапах производства муки для изготовления хлеба.

Первым этапом в получении пшеницы является вспахивание земли. Семена необходимо сажать только в вспаханную землю. Для вспахивания земли используется плуг. Есть несколько видов современного плуга для вспахивания земли: дисковый плуг; кустарниково-болотный плуг; плантажный плуг; ярусный плуг; садовые плуги; лесной плуг; плуг для пахоты каменистых почв; плуг для гладкой пахоты. Как только земля вспахана, можно выполнять посев пшеницы.

Вторым этапом является созревание урожая. После вспахивания земли и посева пшеницы необходимо ожидать созревания пшеницы. В зависимости от вида пшеницы зависит и время её созревания. Каждая из видов пшеницы отличается друг от друга размерами и вкусами.

Как только пшеницы созрела, можно приступать к третьему этапу — сбор урожая. Пшеницу можно убирать с полей разными способами. В современном мире уборку пшеницы выполняют комбайны, которые намного упрощают данный вид труда.

Четвёртым этапом является доставка зерна на мельницу. Когда урожай собран с полей, его необходимо доставить до мельницы и там уже начнётся наиболее важные этапы производства. На современных мельницах приём зерна с автомобильного, железнодорожного и водного транспорта осуществляется механическими и пневматическими установками.

Зерно размещается в элеваторе с учётом его типа (пшеница твёрдого сорта, пшеница мягкого сорта, рожь, овёс), качественных показателей (влажности, клейковины, стекловидности); также для зерна пшеницы идёт разделение по классам зерна (высший, первый, второй, третий, четвёртый, пятый класс, мелкое зерно) Зерно, заражённое хлебными вредителями, хранится отдельно.

После того, как мельница выполнит обработку пшеницы, на выходе мы получим муку. Вид муки определяется родом зерна, из которого изготовлена эта мука. Основными видами хлебопекарной муки является пшеничная и ржаная. Пшеничной муки изготавливается больше, чем ржаной. Это связано со спецификой выращивания пшеницы и ржи, а также обусловлено приятными вкусовыми качествами и высокой пищевой ценностью изделий из пшеничной муки. Хлеб и другие изделия из муки имеют обобщённое название мучные изделия.

Из полученной муки мы можем испечь свежий хлеб, булочки или любые другие печёные изделия.

Почему выбирают продукцию ``Галлаи Сугд``
Несколько фактов о том, почему большинству людей нравится работать с нами...

100% Качества продукции

Наша продукция проходит все стандарты ГОСТ и имеет оценку высокого качества. Помимо обязательных проверок качества, мы так же проводим собственный анализ продукции в личной лаборатории.

Индивидуальный подход

Мы всегда ценим время и мнение наших клиентов, именно поэтому подбираем индивидуальные условия работы, которые в конечном итоге принесут успешный результат для обеих сторон.

Опытные сотрудники

Квалифицированные сотрудники с многолетним опытом работы помогут вам решить большинство вопросов, а так же, заключить успешную и долгосрочную сделку с компанией.

Доступные условия

Мы более 6 лет успешно находимся и удерживаем свои позиции на рынке. Именно поэтому мы всегда готовы предложить своим клиентам конкурентоспособные условия приобретения продукции.

Отзывы клиентов
Партнёры компании

Компания "Галлаи Сугд" закупает пшеницу у местных производителей в больших объемах, на выгодных условиях. Телефон: +992 (92) 772-22-20

 

Мы в социальных сетях:

Официальный сайт: http://sugdgrain.com
facebook: https://www.facebook.com/gallaisugd
instagram: https://www.instagram.com/gallaisugd/
twitter: https://twitter.com/gallaisugd
vk: https://vk.com/gallaisugd