Последние новости компании

27

Апр

Наша задача – обеспечить клиентов качественной продукцией! 

Компания «Галлаи Сугд» с целью обеспечения качественной мучной продукцией жителей Республики Таджикистан создала соответствующую систему контроля и анализа.

Специалисты компании наряду с выбором качественного зерна, осуществляют строгий контроль всего производственного процесса.

Определение качества пшеницы и муки в основном проводится в два этапа. На первом этапе проводится лабораторный анализ качества пшеницы в соответствии с такими показателями, как влажность, его состав, количество и качество клейковины, стекловидность пшеницы, наличия сорной и зерновой примесей и другие.

На втором этапе специалисты проверяют белизну муки и ее
цветность, запах и вкус муки до и после приготовления из этой муки пищевого продукта.

Как отмечают специалисты лаборатории, для проверки и анализа пшеницы и муки и обеспечения граждан качественной мучной продукцией у компании имеются все необходимые возможности, ведь обеспечение дастархана жителей качественной и вкусной мучной продукцией является одним из приоритетных задач компании «Ғаллаи Суғд».

С Уважением, Ғаллаи Суғд.